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深浦サーモン養殖事業

2013年2月、青森市に本社がありますオカムラ食品の岡村社長より、「当社がデンマークで培ったサーモン養殖技術で青森県の水産業を活性化したいので、力を貸して頂きたい」とのお話を頂きました。
オカムラ食品はベトナムで、サーモンの寿司ネタや切り身加工品を生産している工場や直営日本食レストラン事業を展開しており、その視察をきっかけとしたご縁からの話でありましたが、サーモン市場を取り巻く様々な環境を聞き進める中で、「これはいける!」と確信しました。

孵化→中間養殖→海水養殖というプロセスから、本県西海岸地域が適地と判断して、旧知の仲である吉田深浦町長に構想を持ちかけたところ、「町の水産業は衰退の一途・・、可能性に賭けるには十分魅力的な話」と前向きな姿勢を示して下さいました。

社長との打ち合わせを重ねるうちに、将来的にはより付加価値の高い日本初となるキングサーモンの養殖にも発展させようとなったところから、水産技術に高度かつ幅広の知見を持ち、北海道大学水産学部とのネットワークを持つ、弘前大学食料科学研究所にも参加を提案。
弘前大学からも産官学連携の手本となる、極めて意義ある取り組みと快諾をもらい、2014年12月、深浦町・弘大食料研・オカムラ食品での協定締結に至ったものであります。

将来には、ホタテ産業を上回る本県日本海沿岸の一大養殖産業の確立を目指して参ります

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岡元行人おかもとゆきと

青森県議会議員
弘前・西目屋選挙区選出

青森県監査委員、議会改革検討委員会副委員長、商工労働観光エネルギー委員会委員長、議会運営委員会副委員長、決算特別委員会委員長を歴任。

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